4 雪の下の野菜収穫体験
これは1日目の準備状況です。
大会用テントを組み立てているようです。
野菜の収穫体験に関係あるのでしょうか。
2日目になって、収穫体験が始まりました。
スタッフの山村 福和(やまむら ふくかず)氏(55歳)が、表面の雪をスコップで割って、収穫しやすいようにアシストしています。
パパ頑張って!
やった!おいしそうなニンジンだ。
ママも、大きいニンジンを獲得しました。
一生懸命掘っています。
今から参加します。「どの辺を掘ろうかなあ。」
ポーズを決めています。「二枚目は忙しいなあ。」
「ほらほら、この辺り出てきそうだよ。もう少し頑張ろう。」
「ボクにまかせて!」
「お兄ちゃん。私にも掘らせて!」
「へっへっへっ、こんなの楽勝だぜ。」
昨日設営していたのは、ニンジンジュースのサービスコーナーだったのでした。
多くの方々が並んでいます。
おチビちゃんもおいしくいただきます。
さかだに特産工房が育てたニンジンです。パネルには「化学肥料や農薬を使わず、堆肥とぼかし、貝化石で育てた人参です。人参の香りと甘みがあり、これぞ本来の人参の味という気がします。この人参をあえて雪の下にすることにより、さらに甘みが増します。雪が積もったあと、2月上旬から出荷を予定しています。」という記載がされていました。
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つづく